الخضار الموسمية .. دليل غذائي لأكل أفضل

 

لا يمكن أن تكون الخضروات مفقودة من نظامك الغذائي. إنها ضرورية لتزويد جسمك بالمعادن والفيتامينات التي ستساعدك في الحفاظ على نمط حياة صحي. هذا صحيح وأنت تعرف ذلك. ومع ذلك ، إذا أضفت إلى كل هذا القيمة المضافة للطهي بالخضروات الموسمية ، فستزيد القيمة الغذائية والخصائص والجودة بشكل كبير. نوضح لك ذلك بالتفصيل حتى لا تتخلى عن رقة الطبيعة الأم هذه.

الخضار الموسمية: دليل غذائي لأكل أفضل

الخضار الموسمية ، بالإضافة إلى المزيد من العناصر الغذائية ، لها نكهة أكثر مما لو كنت تستهلكها خارج الوقت الطبيعي ليتم جمعها. سوف تلعق أصابعك في طهي تلك الخضروات التي تأتي تقريبًا من الحقل إلى مائدتك. بالإضافة إلى ذلك ، سوف يساهمون في جسمك بنسبة مائة بالمائة من خصائصه. وبالمناسبة ، هم أكثر بأسعار معقولة. لا يوجد مزيج أفضل.

لهذا السبب ندعوك للقيام بجولة افتراضية تتعرف فيها على أفضل أنواع الفاكهة والخضروات التي يمكن تناولها في كل موسم ، فلنبدأ!

الشتاء . في هذه الأشهر الباردة ، إنه لمن دواعي سروري حقًا أن تكون قادرًا على الاستمتاع بجرعة من الحمضيات ، وهي عبارة عن الأفوكادو المذهل الذي يتم دمجه في السلطات أو الحلويات. بطبيعة الحال ، لا يمكننا أن ننسى الخضار الورقية مثل الخس أو السلق. ولا يمكننا تغيير المواسم دون الحديث عن الأرضي شوكي والفاصوليا الخضراء.

الربيع . ترتبط الزيادة في درجة الحرارة بانفجار النكهة واللون الذي توفره الفراولة أو الليمون أو المشملة ؛ بالإضافة إلى ذلك ، مع فصل الربيع ، يصل القرنبيط والبنجر والجزر إلى بائعي الخضار. تخيل الأطباق الغنية أو التوليفات مع الفواكه الموسمية لتحضير العصائر اللذيذة.

الصيف . تستمر درجات الحرارة في الارتفاع ، وبنفس الطريقة يمكننا الاستمتاع بالفواكه والخضروات التي توفر نكهات قوية لإعداد الأطباق والحلويات الطازجة. وعليه ، سنقوم بتحضير آيس كريم طبيعي لذيذ مع الكمثرى والأناناس والبطيخ ونقوم بطهي الأطباق مع الهندباء الغنية ، والبازلاء التي تعتبر مثالية في جميع التزيين ، وسوف نستمتع أيضًا بالكراث والطماطم في هذا الوقت.

الخريف . تبدأ درجات الحرارة في الانخفاض والأطباق الأكثر دفئًا تتوق بالفعل. يمكنك طهيها مع الباذنجان أو البطاطا الحلوة أو اليقطين ؛ يمكن أن يوفر لك النوعان الأخيران الكثير من اللعب للوجبات والحلويات. وتتويج الخريف من الكستناء والخوخ والرمان. بالعافية!

من الآن فصاعدًا ، أنت تعلم أنه ليس عليك التخلي عن امتياز تناول الطعام الصحي ، الجيد ، اللذيذ وفي الموسم.

إذا وجدت هذا المحتوى الخاص بالخضروات الموسمية مثيرًا للاهتمام ، فنحن ندعوك لزيارة موقعنا على الإنترنت حتى تعرف ، بشكل مباشر ، جميع البدائل التي نضعها تحت تصرفك لرعايتك وبفضلك.

اترك تعليق

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. AcceptRead More