صحيح أن تناول نظام غذائي متوازن سيساعدنا على التمتع بحياة صحية وصحية. لا يمكننا التغاضي عن حقيقة أن إضافة بعض الفيتامينات إلى نظامنا الغذائي ، دون إساءة استخدامها وتحت إشراف متخصص دائمًا ، سيساعدنا على تقوية جهاز المناعة لدينا والدفاع عن أنفسنا بشكل أفضل ضد الأمراض. نقترح هنا 5 أنواع من الفيتامينات التي يجب أن تأخذها بعين الاعتبار لصحتك.
بادئ ذي بدء ، نوضح أن الفيتامينات من المواد الأساسية للجسم . يتم دمجها في النظام الغذائي ، والجسم غير قادر على إنتاجها بمفرده ، ولكن لا تحتوي جميع الأطعمة على الفيتامينات التي نحتاجها للحفاظ على صحة الجسم. ليس كل الناس بحاجة إلى دمجهم. حسنًا ، يعتمد نوع الفيتامين الذي يحتاجه كل منا على الجنس والعمر ، إذا كنا ، على سبيل المثال ، حامل أو إذا كان لدينا نوع من المرض. كل واحد له وظيفة محددة.
يمكننا تقسيم الفيتامينات إلى مجموعتين كبيرتين حسب كيفية امتصاصها
-
ذوبان في الماء
-
قابل للذوبان في الدهون.
الأول قابل للذوبان في الماء ، وهما C و B ، ويصعب إضافتهما إلى أجسامنا ، لأنه عند غسل الطعام وطهيه يتم فقدهما. في حين أن الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون قابلة للذوبان في الزيوت والدهون ، فإن الفيتامينات A و DE و K موجودة في معظم الأطعمة الدهنية.
لكن ما هي الفيتامينات التي يحتاجها الجسم؟
هناك 5 أنواع من الفيتامينات يجب أن تأخذها بعين الاعتبار لصحتك
فيتامين أ
نحن بحاجة إليها للحصول على رؤية جيدة والحفاظ على قوة جهاز المناعة والجلد والعظام والأسنان والغشاء المخاطي.
يمكن أن نجدها في أصناف مثل الجزر ، في الفواكه مثل البرتقال ، في الأسماك واللحوم ومنتجات الألبان.
فيتامينات المجموعة ب
نسلط الضوء على فيتامين B12 و B1 . ينتج فيتامين ب 12 خلايا الدم الحمراء الضرورية للحفاظ على الجهاز العصبي في حالة جيدة من خلال مساعدة الحمض النووي على النمو ، ويمنح فيتامين ب 1 طاقة الجسم.
في النساء الحوامل، فمن الجدير بالذكر أهمية فيتامين B9، المعروف باسم حمض الفوليك، الذي يساعد على نمو الجنين والوقاية من الأمراض في تطويره. يوجد فيتامين ب 12 بشكل رئيسي في المكسرات وفيتامين ب 1 في لحم الخنزير والسلمون.
فيتامين سي
يمتص الحديد الذي يأتي من النظام الغذائي ويشكله إلى الكولاجين ويقوي العظام والأسنان والجلد. إنه مضاد الأكسدة الرئيسي.
يمكن أن نجدها في الحمضيات.
فيتامين د
يعرف بفيتامين أشعة الشمس. يساعدنا على امتصاص الكالسيوم وينظم وظيفة دفاعاتنا. يساعدنا استهلاك هذا الفيتامين في الوقاية من أمراض مثل هشاشة العظام أو الكساح. يمكننا دمجها من خلال الأسماك مثل التونة.
فيتامين هـ
وهو المضاد الرئيسي للأكسدة ، فهو يساعد جهاز المناعة على محاربة الفيروسات والبكتيريا ، كما يساعد على إصلاح تلف الخلايا وإنتاج خلايا الدم الحمراء ، ويمكن أن نجدها في جميع الخضروات الخضراء.
هذه هي الفيتامينات الخمسة التي بدونها لن يكون التطور السليم لجسمنا ممكنًا.
الفيتامينات ضرورية للشعور بالراحة! في بعض الأحيان يمكن أن نساعد أنفسنا مع بعض الفيتامينات، على الرغم من أن أفضل مساعدة هي الرياضة و الغذاء الصحي .
