كانت الفواكه دائمًا الحلفاء العظماء للنظام الغذائي البشري . منذ مئات الآلاف من السنين ، كنت أحد مصادر السكر القليلة جدًا التي يمكننا من خلالها إعادة شحن طاقاتنا والبقاء على قيد الحياة في أكثر البيئات عدائية.
في حالة الليمون ، على الرغم من أنه غير مستساغ من تلقاء نفسه كطعام ، فإن مخزونه من الفيتامينات والعناصر الغذائية مثل الكالسيوم وفيتامين أ ومضادات الأكسدة يجعل دمجها في نظامنا الغذائي اليومي موصى به للغاية. الطريقة الأكثر فائدة وراحة لاستهلاكها؟ ماء الليمون.
كيف تعد ماء الليمون؟
تحضير ماء الليمون بسيط كما يوحي اسمه. لهذا ، نستخدم الماء الدافئ أو شيء ساخن أفضل من البرد. مقسمة إلى أجزاء من الزجاج ، اضغط نصف ليمونة مغسولة في هذه الحاوية قبل قطعها. يفضل أن يكون الليمون من الزراعة العضوية أو من المحاصيل المحلية. هذا كل شيء!
من المستحسن شرب كأس كل صباح كجزء من روتين الإفطار ، ولا تنس أنه يجب أن نرافق تناولك مع الأطعمة الغنية بالمغذيات الكبيرة. يمكن اعتبار ماء الليمون كشكل من أشكال الترطيب المخصب بالفيتامينات والألياف ، لكنه لا يحتوي على العناصر الأساسية التي يتم بها بناء الأنسجة المختلفة.
فوائد ماء الليمون
إن الأطعمة التي نستهلكها ليس لها تأثير واحد على أجسامنا ، بل تؤثر على العمليات المختلفة التي تحدث في أجسامنا ، ويحدث نفس الشيء مع ماء الليمون. هذه هي فوائدها الرئيسية .
1. يساعد على إبطاء علامات الشيخوخة
يحتوي الليمون على العديد من مضادات الأكسدة ، مما يعني أنه يساهم في تقليل البلى على أجسامنا بمرور الوقت. بالطبع ، إنه ليس طعامًا معجزة ، والحقيقة البسيطة لشرب ماء الليمون لن تجعلنا نشعر بأننا أصغر سنًا ، حيث يجب أن نرافق استهلاكه مع السلوكيات الصحية الأخرى. ومع ذلك ، فهي طريقة أخرى لتحسين صحة الجسم بأكمله بشكل عام.
2. يساعد على تحسين نوعية بشرتنا
ترتبط هذه الفائدة بالفائدة السابقة ، حيث أن أحد الأماكن التي تكون فيها الآثار المفيدة لمضادات الأكسدة ملحوظة للغاية في بشرتنا ، عرضة جدًا للتضرر من الجذور الحرة. يساعد فيتامين ج أيضًا في جعل الجروح التي يمكننا معالجتها بشكل أسرع.
3. مدر للبول
يجعل ماء الليمون أجسامنا من التخلص من السموم التي تتراكم فيه بشكل أسرع ، مما يجعل الكبد أكثر كفاءة وصحة أفضل. إذا قمنا بدمجها مع فترات الصيام التي تتراوح بين 12 و 24 ساعة ، فسوف نحسن آثارها المفيدة.
4. يساعد على استيعاب العناصر الغذائية الأخرى
فيتامين ج مهم جدًا ، من بين أشياء أخرى ، لأنه يتسبب في امتصاص كمية أكبر من الحديد المستهلك من قبل الجسم. وينطبق الشيء نفسه على الفيتامينات الأخرى الموجودة في هذه الفاكهة بنسبة أقل: فهي تصنع عناصر مفيدة من الطعام الذي نستهلكه بالبقاء معنا بدلاً من المرور.
5. أنها تساعد على رائحة الفم الكريهة
بعد قضاء ساعات من النوم ، من الشائع أن يكون لديك رائحة الفم الكريهة بسبب جفاف الفم وتراكم اللعاب في أجزاء معينة. تعمل رائحة الليمون ، بالإضافة إلى الانتعاش ، على مكافحة هذه الظاهرة.
6. يساعدك على فقدان الوزن
الليمون هو أحد أنواع الفاكهة التي تحتوي على تركيز أعلى من البكتين ، وهو الألياف التي ، بالإضافة إلى مساعدتنا في التخلص من الكوليسترول الضار ، تساهم في إشباع الشهية (على الرغم من أنها في حد ذاتها لا تعمل على تغذية ). هذا يقلل من الميل للاستسلام للرغبة الشديدة.
7. عذر مثالي لترطيب البشرة
بعد النوم ، من الطبيعي أن يكون الجسم جافًا إلى حد ما ، وأفضل مصدر للترطيب هو الماء البعيد. تعد إضافة عصير الليمون طريقة جيدة للغاية لجعل شرب كوب من الماء أقل مللاً إلى حد ما ، وهو حاجز نفسي ، على الرغم من أنه قد يبدو كأنه كاذب ، يجعلنا في كثير من الأحيان نختار المشروبات الغازية التي تضر بصحتنا ، من بين أمور أخرى ، بسبب تركيزه العالي من السكر.
8. له تأثير تصالحي
بالإضافة إلى منع جودة أنسجة الجسم من التدهور بمرور الوقت ، يساعد عصير الليمون أيضًا على إصلاح الفواصل الصغيرة أو الجروح التي نعاني منها ، على الرغم من أننا قد لا ندرك ذلك ، على مدار اليوم إلى يوم في بشرتنا وعظامنا وأوتارنا. في هذا ، يلعب فيتامين ج دورًا رائدًا ، وبالمناسبة ، فإن 100 جرامًا فقط من الليمون يوفر بالفعل 65 ٪ من كمية فيتامين سي الموصى بها للاستهلاك يوميًا.
خاتمة
ماء الليمون مكمل جيد لمرافقة وجباتنا أو ترطيبنا أثناء ساعات الصيام. ومع ذلك ، يجب أن يوضع في الاعتبار أنه نظرًا لأنه لا يحتوي على المغذيات الكبيرة ، يجب أن يكون مصحوبًا بأطعمة تحتوي على كل من الفيتامينات الأخرى ، وخاصة الكربوهيدرات والدهون والبروتينات .
