معرفة فوائد الأسماك الزيتية سيفتح عينيك بالتأكيد. قد لا يكون السمك هو طبقك المفضل. لكنها صحية للغاية وهناك طرق لذيذة لأخذها ، ومن المؤكد أنك ستدرجها في نظامك الغذائي. نظرًا لأن أحد أهدافنا هو تحسين نوعية حياتك بقراءات مفيدة وممتعة ، فإننا نقدم لك اليوم فوائد الأسماك الزيتية.
ما هي السمكة الزرقاء
ولكن قبل أن نخبرك لماذا هو جيد جدًا لصحتك ولماذا يجب أن تتناوله على الأقل مرتين في الأسبوع ، سنخبرك بما هو عليه. عادة ما توجد الأسماك الزيتية في المياه العميقة وتكمن أهم قيمتها الغذائية في محتواها العالي من الدهون. لكن لا داعي للذعر ، فالدهون الموجودة في الأسماك الزيتية “دهون جيدة” ، وفي الحقيقة لا غنى عنها.
ما هي السمكة الزرقاء؟
الأكثر شيوعًا والتي ستجدها بالتأكيد في بائع السمك المرجعي أو في السوبر ماركت الخاص بك هي ما يلي: كلب البحر والماكريل والأنشوجة والأنشوجة والسلمون المرقط والسردين والسلمون والتونة . كما ترى ، التنوع هائل ويسمح لك بطهيها بطرق متعددة. من النيئة ، في السوشي إلى حبات البطاطا.
فوائد الأسماك الزيتية واحدة تلو الأخرى
1.- مصدر أوميغا 3
2.- له خصائص مضادة للالتهابات
في الواقع ، الخصائص المضادة للالتهابات للأسماك الزيتية مشتقة من ارتفاع نسبة أوميغا 3 في اللحوم. هذا العنصر يساعد على تحسين مرضى التهاب المفاصل.
3.- تساعد في محاربة الكوليسترول
من فوائد الأسماك الزيتية التي تحظى بشعبية كبيرة بين خبراء التغذية أنها تساعد على خفض نسبة الكوليسترول المرتفعة . في الواقع ، هذا هو السبب في أن الدهون في التونة أو السلمون يقال إنها دهون “جيدة”.
4.- من المفيد الحفاظ على صحة عظامك
تساعد الفيتامينات التي تذوب في الدهون في الأسماك الزيتية على الحفاظ على قوة عظامك لفترة أطول. وليس هذا فقط: إن مساهمته في الفيتامينات A و E تعمل كمضاد للأكسدة ، مما يؤدي إلى أداء أفضل لبقية الأعضاء وصحة الجلد .
5.- يساعد على إبقاء الجهاز العصبي في حالة جيدة
الحيلة هي أن الأسماك الزيتية لا تحتوي فقط على فيتامينات تذوب في الدهون ، ولكنها تحتوي أيضًا على فيتامينات قابلة للذوبان في الماء ؛ على سبيل المثال ، B و C.
إذا لم تكن قد قررت بعد كل هذا إدخال السمك الأزرق في نظامك الغذائي ، فلدينا فقط آس أخير في جعبتنا. أذكرك بهذا المقال الذي تحدثنا فيه عن فوائد أوميغا 3.
