هناك العديد من الأشخاص الذين يرغبون في الحصول على شخصية نحيفة ويقررون الانضمام إلى صالة الألعاب الرياضية لتحسين صحتهم العامة وفقدان هذه “الجنيهات” الإضافية.
ولكن لفقدان الوزن ، ليس من الضروري أن تعيش في “وضع الصيام” أو أن تأكل السلطات فقط. يجب تغذية الجسم بشكل جيد لأن النشاط البدني يتطلب أن يكون لدينا ما يكفي من الوقود للقيام بالأنشطة اليومية والتمارين البدنية.
الأطعمة لحرق الدهون ، وصحية للغاية
إذا فكرنا في اتباع نظام غذائي ، يجب أن يكون متوازنًا حتى لا تخاطر بصحتنا. الآن ، من الممكن اختيار سلسلة من الأطعمة التي ستساعدك على حرق السعرات الحرارية.
ستجد أدناه قائمة تضم 24 أطعمة لحرق الدهون .
1. زيت جوز الهند
يمكن أن يكون زيت جوز الهند طعامًا غنيًا بالدهون ، ولكن هذا لا يعني أنه لا يساعدك على فقدان الدهون . هناك أنواع مختلفة من الدهون ، بعضها صحي (على سبيل المثال ، الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة). لا يتم تحويل الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة التي يتكون منها زيت جوز الهند إلى جلوكوز ، ولكن يتم استقلابه مباشرة إلى طاقة في الكبد نفسه. لذلك ، لا يؤثر استهلاك هذا المنتج على جلوكوز الدم (سكر الدم) ، بالإضافة إلى أنه يوفر العديد من العناصر الغذائية مثل حمض اللوريك.
2 ، الشاي الأخضر
الشاي الأخضر هو غذاء رائع لفقدان الدهون ، ومثل أنواع الشاي الأخرى فإنه يسرع عملية التمثيل الغذائي . هذا الحقن السحري غني بمضادات الأكسدة ECGC ، مما يساعد على حرق الدهون ويمنع تكوينها. وفقا لدراسة نشرت في مجلة التغذية ، فإن المشاركين في أبحاثهم الذين تدربوا لمدة 25 دقيقة في اليوم واستهلكوا الشاي الأخضر فقدوا دهونًا أكثر من المشاركين الذين لم يتناولوا هذا الشاي.
3. القرفة
القرفة ، بالإضافة إلى طعمها اللذيذ ، هي أيضًا غذاء مثالي لفقدان الدهون . ملعقة واحدة من هذا المنتج يوميًا تكفي لرؤية النتائج. تساعد القرفة على تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم ، بالإضافة إلى جعلك تشعر بأنك أكثر نشاطًا ، فهي تساعدك على أن تكون أكثر تشبعًا وتجنب النحت.
4. الثوم
يوجد عنصر يسمى “الأليسين” في الثوم. إنه طعام ممتاز لحرق الدهون. إنه مثالي لفقدان الوزن ويساعد على إزالة الدهون الزائدة من الجسم . لذلك ، أضف الثوم إلى وجباتك وسترى فوائده.
5. خل التفاح
أظهرت الدراسات العلمية أن الأطعمة الحمضية تزيد من سرعة حرق الكربوهيدرات بنسبة تصل إلى 40٪ . خل التفاح هو غذاء مثالي للقيام بهذه العملية ، لأنه غني بحمض الأسيتيك. أظهرت دراسة نشرت في مجلة العلوم الحيوية والتكنولوجيا الحيوية والكيمياء الحيوية أن المشاركين الذين تناولوا هذا الطعام أحرقوا المزيد من الدهون على مدى 12 أسبوعًا.
6. الحمضيات
الليمون والبرتقال ، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من فيتامين ج ، هي الأطعمة المثالية لفقدان الدهون ، لأنها تشارك بنشاط في عملية إزالة السموم من الكبد . يزيد الكبد السليم من قدرتك على هضم وحرق الدهون بشكل أسرع.
7. الهالبينوس
إذا كنت تحب الطعام الحار ، فأنت محظوظ . يساعد الفلفل الحار مثل الهالبينو أو الهابانيرو على حرق الدهون بشكل غير مباشر. الكابسيسين هو الجاني الرئيسي ، لأنه يزيد من درجة حرارة الجسم ويسرع عملية التمثيل الغذائي وعملية فقدان الدهون.
8. الأرز البني
الأرز البني هو طعام يحتوي على مؤشر انخفاض نسبة السكر في الدم (GI) ، لذلك ، على عكس الحبوب المصنعة ، فإنه لا يسبب ارتفاع السكر في الدم. يساعدك الأرز البني ، بالإضافة إلى احتوائه على الألياف والكربوهيدرات البطيئة الامتصاص ، والمثالية لفقدان الدهون ، على الشعور بالشبع لساعات .
9. القهوة
نعلم جميعًا أن القهوة تحتوي على الكافيين ، وأن استهلاك الكافيين يزيد من التمثيل الغذائي ويفضل تحلل الدهون ، مما يعني أنه يساعد على حرق أنواع مختلفة من الدهون. لا بأس بشرب واحد أو اثنين من القهوة يوميًا ، لكن الكثير من القهوة سيء للجسم.
10. دقيق الشوفان
دقيق الشوفان غني بالألياف ، مما يسرع عملية التمثيل الغذائي ويساعدك على الشعور بالشبع . بالإضافة إلى ذلك ، دقيق الشوفان عبارة عن حبوب تحتوي على نسبة عالية من البروتينات والمعادن ومضادات الأكسدة ، وهي مثالية لتناولها في الصباح.
11. بذور الكتان
بذور الكتان هي واحدة من أفضل الأطعمة التي تحرق الدهون لأنها تحتوي على مركب يسمى “lignans” وهو سلاح قوي لحرق الدهون . من الممكن طحن البذور ونشرها على الأطعمة المختلفة ، على سبيل المثال ، السلطات أو الحبوب أو الزبادي. أيضا ، تحتوي بذور الكتان على الأحماض الدهنية الأساسية لزيادة التمثيل الغذائي وتساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم.
12. العدس
العدس من الأطعمة الغنية بالألياف ، وكما سبق ذكره في النقاط السابقة ، فهي مثالية للبقاء ممتلئًا بين الوجبات . بالإضافة إلى ذلك ، يحافظ على مستويات مستقرة من السكر في الدم لأنه يسمح بمعالجة الكربوهيدرات بشكل أكثر كفاءة ، وهو مصدر جيد للبروتين.
13. السبانخ
قد لا تجعلك السبانخ تشعر بقوة شديدة مثل شخصية الرسوم المتحركة الشهيرة “Popeye” ، لكنها فعالة في حرق الدهون. يزيد السبانخ من عملية التمثيل الغذائي ، ويساعد على حرق الدهون ، ويحافظ على الكوليسترول الضار .
14. البيض
هناك جدل كبير حول ما إذا كان يجب أكل بياض البيض فقط أم أكل البيضة بأكملها ، لأن الدهون موجودة في صفار البيض. لكن البيض غذاء مثالي لحرق الدهون وغني بالكولين ، وهو عنصر غذائي ثبت أنه يعطل تنشيط الجينات المسؤولة عن تخزين دهون البطن.
وجدت دراسة نُشرت في دورية Journal Nutrition Research ، تضمنت 21 موضوعًا ، أن أولئك الذين تناولوا البيض على الفطور شعروا بجوع أقل بعد ثلاث ساعات واستهلكوا المزيد من السعرات الحرارية خلال الـ 24 ساعة القادمة.
15. البروكلي
على الرغم من أن بعض الناس لا يحبون تناول هذا الطعام ، إلا أنه مثالي لحرق السعرات الحرارية. بالإضافة إلى الفيتامينات ومضادات الأكسدة التي يوفرها ، فهو طعام يحتوي على نسبة عالية من الألياف .
16. اللحوم الخالية من الدهون
يتميز اللحوم الخالية من الدهون بتأثير حراري مرتفع ، مما يساعدك على حرق ما يصل إلى 30٪ من السعرات الحرارية فقط أثناء الهضم. لذلك ، في صدر الدجاج 300 سعر حراري ، يتم استهلاك 90 فقط في عملية الهضم .
17. المكسرات
تتميز المكسرات بمحتوى عالي من الدهون ، ولكنها دهون صحية . تسرع المكسرات عملية التمثيل الغذائي وتساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول. حفنة من اللوز أو الجوز تكفي لتفيدك ، لكن … لا تسيء!
18. توت
التوت الأزرق لذيذ ، ولكنه فعال أيضًا في فقدان الوزن ، لأنه يهاجم الدهون الزائدة بشكل مباشر. تساعد العناصر الغذائية الموجودة في هذه الفاكهة على استقلاب الأحماض الدهنية والسكريات. يمكنك مزج وعاء مع فواكه أخرى ، لكن لا تضيف سكر المائدة.
19. الفاصوليا السوداء
وقد أظهرت دراسات مختلفة أن الفاصوليا ممتازة لفقدان الوزن ، كما لو كانت حبوب حرق الدهون. الفول هو مصدر كبير للنشا المقاوم ، وهو نوع بطيء الهضم من الألياف غير القابلة للذوبان التي تغذي البكتيريا الصحية في الأمعاء ، مما يسبب إنتاج الزبد ، مما يساعد الجسم على استخدام الدهون للوقود.
20. الطماطم
تعتبر الطماطم رائعة عند إضافتها إلى السلطة أو وجبة خفيفة ، ولكنها تقوم أيضًا بعملها المتمثل في حرق الدهون . يحتوي هذا على 9-oxo-ODA ، وهو مكون ، وفقًا لدراسة حديثة قام بها باحثون يابانيون ، ينشط الحمض النووي لحرق المزيد من الدهون.
21- الكينوا
الكينوا هي حبوب أسلاف ستساعدك على حرق “أرطال” ، لأنها تحتوي على بروتين عالي الجودة ، لأنها مصدر كامل للأحماض الأمينية. لذلك ، فهي مثالية لبناء العضلات وحرق الدهون.
22. ماء الليمون
الماء ضروري للحياة ، بالإضافة إلى أنه مثالي لفقدان الدهون . إذا كنت ستمارس التمارين الرياضية ، فمن الواضح أنك ستحتاج إلى الترطيب. لكن الماء هو الوقت المناسب للشعور بالشبع وحرق تلك السعرات الحرارية الزائدة. إذا قمت بإضافة الليمون المعصور فسيكون لذيذًا وستستفيد من قوة الحمضيات كمحارق دهون قوية.
23. الأسماك (مع أوميغا 3)
تعتبر الأسماك مصدرًا رائعًا للبروتين ولهذا يوصي خبراء التغذية باستهلاكها . بالإضافة إلى ذلك ، فهي مصدر كبير للدهون الصحية أوميغا 3 ، حارق الدهون الطبيعي. وجدت الأبحاث من المجلة البريطانية للتغذية أن أحماض أوميجا 3 الدهنية تقلل من مستويات الدهون وتسمح لك بالشعور بالشبع.
24. زبادي يوناني
عندما تضيفه إلى عصير أو إذا كنت تستهلكه بمفردك ، فإن هذا المنتج سيجلب لك الفوائد عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن. يساعدك الزبادي اليوناني في بناء كتلة العضلات ، مما يسرع عملية التمثيل الغذائي الأساسي وحرق الدهون عند الراحة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي على فيتامين د والكالسيوم ، اللذين يقاومان تأثير الكورتيزول ، وهو هرمون متعلق بالضغط النفسي ، مما يتسبب في تراكم الدهون في منطقة البطن.
