شوية تتبيلات مختلفة للدجاج واللحوم والاسماك

جمعتلكم شوية تتبيلات مختلفة للدجاج واللحوم والاسماك ………..???????
١*تتبيلة الدجاج( بالفرن):
كوب زبادى+عصيرليمون+خل+ملح وفلفل+شطة+ملعقةصلصة+بصلةمبشورة+٢ملعقةزيت
توضع بالتتبيلة يوم كامل بالثلاجة ثم تدخل الفرن.
??????????????????
٢*تتبيلة السمك الفيليه( مقلى- مقرمش):
ثوم مفروم+ملح وفلفل+ كمون مطحون+عصيرليمون+بهارات سمك( ان وجد).
تتبيل ليلة كاملة
??????????????????
٣*تتبيلة شاورما الدجاج( تشويح):
علبة زبادى+فصين ثوم مفروم+ملح وفلفل+ملعقةخل+ نصف ليمونة+ملعقة صغيرة بابريكا.
تتبيل ليلة كاملة.
??????????????????
٤*تتبيلةصدور الدجاج( بانيه):
بصلةمبشورة+ملح وفلفل+نصف ليمونة+ملعقةصغيرة بابريكا+ملعقةصغيرةثوم بودرة+ملعقةصغيرةبصل بودرة+رشة قرفة+ فلفل كبى اخضر مقطع.
تتبيل ليلةكاملة.
??????????????????
٥*تتبيلة الكبدة الاسكندرانى( تشويح):
ثوم مفروم+كمون ناعم+ملح وفلفل+لمون+خل+بابريكا+بصل وثوم بودر+شطة او قرن فلفل حار مقطع+كزبرة ناشفة( حسب الرغبة).
تتبيل ليلة كاملة.
??????????????????
٦*تتبيلة الشيش طاووق( الفرن):
علبة زبادى+ ملعقة خل+ نصف ليمونة+ ملح وفلفل+ ملعقةصغيرة بابريكا+ ملعقة صغيرة بصل بودرة+ ملعقة صغيرة ثوم بودرة+ رشة قرفة.
تتبيل ليلة كاملة.
??????????????????
٧*تتبيلة السمك (بالفرن):
ثوم مفروم+ ملح وفلفل+ كمون+ بهارات سمك( ان وجدت)+ فلفل رومى+ فلفل حامى او شطة+ كرفس او بقدونس مقطع+ شبت مقطع+ليمون.
يتم حشو السمك بها ودعكه من الخارج …ووضعها على شرائح البطاطس ايضا الموجودة بالصينية.
تتبيل ساعتين بالثلاجة.

اترك تعليق

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More