من الأطعمة التي تساعد على تقوية الشعر بشكل أساسي تلك الغنية بالبروتينات مثل الأسماك والبيض واللحوم والجيلاتين والحليب ومشتقاته. وذلك لأن البروتينات تتكون من الأحماض الأمينية مثل الكيراتين ، التي تحمي وتقوي خيوط الشعر وتمنع تساقط الشعر وتعالجها.
وبالمثل ، فإن تناول بعض الفيتامينات والمعادن مثل الزنك والحديد والبيوتين وأوميغا 3 ضروري لنمو الشعر الصحي ، ولهذا من المهم الحفاظ على نظام غذائي متوازن حيث يتم تضمين الأطعمة الغنية بهذه العناصر الغذائية يوميًا. يجب الحفاظ على النظام الغذائي لمدة 3 أشهر على الأقل للسماح لتقوية الشعر.
إذا استمر ضعف الشعر على الرغم من تضمين هذه الأطعمة في النظام الغذائي ، فيجب استشارة الطبيب لأنها قد تكون من أعراض مرض مثل فقر الدم على سبيل المثال ، وقد يكون من الضروري إجراء مكملات من هذه الفيتامينات والمعادن .
لتقوية ومنع تساقط الشعر والحفاظ على شعر صحي ، الأطعمة الغنية بـ:
1. أوميغا 3
للحفاظ على شعر صحي ومنع تساقط الشعر ، من المهم تناول الأطعمة الغنية بأوميجا 3 مثل السلمون والسردين والرنجة والتونة والشيا وبذور الكتان والجوز وبذور الكتان وزيت الكانولا.
تعتبر الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 من المواد المضادة للالتهابات ، وتشير بعض الدراسات إلى أنها يمكن أن تكون مفيدة لمرض الثعلبة ، وهو مرض يحدث فيه تساقط سريع ومفاجئ للشعر.
2. فيتامين أ
تناول الأطعمة مثل الجزر والطماطم والبطيخ والبابايا والفلفل الحلو والبنجر والسبانخ والسلق والخوخ مهم لنمو الشعر الصحي. بالإضافة إلى ذلك ، حيث أن فيتامين (أ) هو أحد مضادات الأكسدة القوية ، فهو يحمي بصيلات الشعر من التلف الذي تسببه الجذور الحرة.
في الأشخاص الذين يعانون من الثعلبة ، لوحظ انخفاض مستويات بيتا كاروتين ، وهو مقدمة لفيتامين أ ، ولهذا السبب قد يقترح الطبيب تناول هذا الفيتامين كعامل مساعد في علاج الثعلبة. ومع ذلك ، فإن الجرعات العالية من فيتامين أ يمكن أن تسبب التسمم وتساقط الشعر.
3. فيتامين سي
إن استهلاك الأطعمة الغنية بفيتامين C مثل البرتقال واليوسفي والأناناس والفراولة والليمون والكيوي ضرورية لإنتاج الكولاجين ، وهو بروتين يعد جزءًا مهمًا من بنية الشعر.
بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر فيتامين سي أحد مضادات الأكسدة القوية ويساعد الجسم على امتصاص الحديد من الأمعاء ، وهو أمر ضروري لنمو الشعر.
4. فيتامينات ب المركب
الأطعمة مثل الفول السوداني والبندق واللوز والقمح ونخالة الشوفان والجوز والبيض والفطر والكاجو غنية بالبيوتين ، وهو فيتامين هو جزء من مركب ب وهو مهم لنمو البصيلات. الصلع. يسبب نقصه تساقط الشعر وتفكك صبغ الشعر.
5. المعادن مثل الحديد والزنك والسيليكون
إن تضمين الفاصوليا والبيض والبنجر والكبد في النظام الغذائي يوفر كمية الحديد اللازمة لشعر صحي ، ويرتبط نقصه بتساقط الشعر ، لأن الحديد يساعد على أكسجة خلايا الدم الحمراء وبالتالي فروة الرأس. تعرف على الأطعمة الأخرى الغنية بالحديد .
معدن آخر مهم هو الزنك ، الذي يلعب دورًا مهمًا في نمو الشعر وتطوره وإصلاحه. يمكن أن يتسبب نقصه في أن تكون الخيوط ناعمة وهشة وباهتة وحمراء.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب أيضًا تضمين الأطعمة الغنية بالسيليكون ، فهو معدن مرتبط بالكولاجين بحيث تكون ألياف الشعر أكثر صحة.
بعض الأطعمة الغنية بالزنك والسيليكون هي المكسرات مثل اللوز والفول السوداني والجوز البرازيلي.
6. البروتينات
كل من اللحوم البيضاء والحمراء بالإضافة إلى البروتينات والأحماض الأمينية الضرورية لتكوين الشعر ، توفر أيضًا الكولاجين ، وهو بروتين يعطي بنية ومتانة ومرونة لخصلة الشعر.
يمكن استخدام الكولاجين كمكمل غذائي يومي يمكن تناوله في شكل كبسولات أو مسحوق لتحسين صحة الشعر ، ويجب تناوله تحت إشراف الطبيب أو أخصائي التغذية. تعرف على المزيد حول كيفية تناول الكولاجين المتحلل بالماء .
قائمة سبيل المثال لشعر صحي
يوضح الجدول أدناه عينة قائمة لمدة 3 أيام تتضمن الأطعمة الرئيسية لشعر قوي وصحي:
أغذية | اليوم 1 | اليوم الثاني | يوم 3 |
---|---|---|---|
إفطار | بيض مخفوق مع السبانخ + 1 شريحة توست قمح كامل + 1 كوب عصير برتقال | 2 بان كيك متوسط الشوفان + 2 ملاعق كبيرة زبدة الفول السوداني + 1 شرائح موز | شريحتان من خبز القمح الكامل مع جبنة الريكوتا + كوب من عصير الأناناس |
وجبة خفيفة الصباح | 1 يوسفي | 1 كوب جيلاتين | 1 شريحة بابايا |
غداء عشاء | 100 جرام دجاج فيليه + 1/2 كوب أرز + 1/2 كوب فول + سلطة بروكلي بالجزر + 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون | 100 جرام سلمون + 2 بطاطس + فاصوليا خضراء أو سلطة فاصوليا خضراء بالجزر + 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون | 100 جرام فيليه الديك الرومي + هريس اليقطين + سلطة خس وطماطم وبصل + 6 حبات لوز + 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون |
وجبة خفيفه بعد الظهر | 1 زبادي طبيعي مع فراولة مفرومة و 1 ملعقة كبيرة شيا | 2 توست مع جبنة الريكوتا | موس الشوكولاتة مع الأفوكادو |
تختلف أجزاء الأطعمة في القائمة المقدمة وفقًا للعمر والجنس والنشاط البدني وإذا كان لديك مرض مرتبط أم لا ، لذا فإن الطريقة المثالية هي الذهاب إلى أخصائي التغذية لإجراء تقييم كامل وحساب الأجزاء الأكثر ملاءمة وفقًا لـ احتياجاتك.
وصفات لتقوية الشعر
بعض الوصفات التي تحتوي على جميع العناصر الغذائية لتقوية الشعر هي:
1. عصير البابايا ودقيق الشوفان
يعتبر هذا المخفوق طريقة رائعة لاستهلاك جميع العناصر الغذائية الضرورية لتقوية الشعر ، مما يجعله أقل هشاشة وأكثر لمعانًا. يحتوي على فيتامين أ والبيوتين والزنك وبيتا كاروتين والكولاجين والسيليكون والسيلينيوم وفيتامين سي.
مكونات
- 1 زبادي خالي الدسم
- 2 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان أو نخالة الشوفان.
- 1 جوز برازيلي أو 3 حبات لوز ؛
- 1/2 بابايا صغيرة (150 جم) ؛
- 2 ملاعق كبيرة من الأفوكادو.
- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الجيلاتين.
وضع التحضير
ضع جميع المكونات في الخلاط ، وقم بتخفيف الجيلاتين في 250 مل من الماء. امزج جميع المكونات حتى تحصل على مزيج متجانس. يجب شربه 2 إلى 3 مرات في الأسبوع.
2. موس الشوكولاتة مع الأفوكادو
هذا خيار ممتاز لتناوله كحلوى أو كوجبة خفيفة ، فهو غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على تقوية الشعر ، وكذلك الحفاظ على بشرة شابة وصحية.
مكونات
- 1 حبة متوسطة من الأفوكادو
- 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
- 1 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند.
- 3 ملاعق كبيرة من العسل.
وضع التحضير
امزج جميع المكونات حتى تحصل على قوام كريمي. يصنع حوالي 5 حصص.