6 فوائد صحية للكنتالوب (مثبتة)

 

الكنتالوب فاكهة منخفضة السعرات الحرارية لها خصائص مدرة للبول ، تساعد على تقليل احتباس السوائل ، ومضاد للأكسدة ، مما يمنع الشيخوخة المبكرة للجلد. لأنها غنية بالعناصر الغذائية لاحتوائها على معادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والألياف ، فهي تساعد على تقوية العظام والأسنان وتقليل ضغط الدم.

بصرف النظر عن ذلك ، يعد الكنتالوب غذاءً غنيًا بالماء الذي يحسن وظيفة الأمعاء ، ويمنع الإمساك ويساعد على ترطيب الجسم ، وهو خيار صحي للتهدئة في الأيام الحارة. يجب تناول الكنتالوب على الأقل من 3 إلى 4 مرات في الأسبوع وإدراجه في نظام غذائي صحي ومتوازن ومتنوع.

لاختيار الكنتالوب جيد في السوبر ماركت ، عليك أن تنظر إلى قشر الفاكهة ووزنها. قشور شديدة اللمعان تشير إلى أن الفاكهة لم تنضج بعد ، بينما أفضل أنواع الكنتالوب هي تلك التي تكون أثقل بالنسبة لحجمها.
تشمل الخصائص والفوائد الرئيسية للكنتالوب ما يلي:

1. يساعد على إنقاص الوزن

يمكن أن يكون الكنتالوب مفيدًا في إنقاص الوزن لأنه فاكهة تحتوي على القليل من السعرات الحرارية وتحتوي على ألياف تساعد على زيادة الشعور بالشبع وتقليل الشهية ، مما يمنع الشخص من الإفراط في تناول الطعام.

وبالمثل ، يعتبر الكنتالوب مدرًا طبيعيًا للبول يساعد في تقليل احتباس السوائل وتعزيز إنقاص الوزن.

لكي يساهم الكنتالوب في إنقاص الوزن ، من المهم أن يكون لديك نظام غذائي صحي ومتنوع ومتوازن ، والحصول على جميع العناصر الغذائية والفيتامينات لجسم صحي.

2. يمنع الشيخوخة المبكرة للجلد

يحتوي الكنتالوب على مضادات الأكسدة التي تمنع الشيخوخة المبكرة للجلد ، مما يساعد على إبقائها متينة وأكثر شبابًا وصحة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام بذور الكنتالوب على شكل زيت ، لأنها تحتوي على أوميجا 6 الذي يعزز تجديد الجلد والحفاظ عليه ، وأوميغا 9 الذي يساعد على حماية البشرة ومنع الجفاف.

للحفاظ على صحة البشرة ، من المهم ، بالإضافة إلى تناول الكنتالوب ، العناية الأخرى مثل تنظيف البشرة وترطيبها يوميًا وحمايتها من أشعة الشمس.

3. يحسن العبور المعوي

يمكن أن يحسن الكنتالوب العبور المعوي ، لأنه يحتوي على ألياف تساعد في تسهيل عملية الإخلاء وتقليل الانزعاج الذي يشعر به الشخص.

كما أنه غني بالمياه ، فهو يساعد في الوقاية من الإمساك ، وتعزيز انتظام الأمعاء ، وتقوية صحتها ، والحفاظ على البراز رطبًا وأقل صلابة.

4. يساعد في ضبط ضغط الدم

نظرًا لاحتوائه على كمية كبيرة من البوتاسيوم ، يمكن أن يساعد الكنتالوب في التحكم في ضغط الدم ، مما يؤدي إلى خفض ضغط الدم ، مما يساعد على تقليل الضغط والحفاظ عليه عند الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم.

ومع ذلك ، من أجل التحكم في ضغط الدم بشكل أفضل ، من المهم توخي الحذر الآخر مثل تقليل كمية الملح المستهلكة وممارسة النشاط البدني بانتظام.

5. يقوي العظام والأسنان

تعزز بذور الكنتالوب من تقوية العظام والأسنان ، فهي غنية بالكالسيوم مما يساعد على الحفاظ عليها بصحة جيدة والوقاية من الأمراض مثل هشاشة العظام وهشاشة العظام والتسوس.

6. يقي من أمراض القلب

يعتبر الكنتالوب من الفاكهة الغنية بالكاروتينات التي تعمل على الوقاية من أمراض القلب ، كما أنه يحتوي على البوتاسيوم الذي يخفض ضغط الدم وبالتالي يقلل من مخاطر الإصابة بمضاعفات القلب مثل النوبات القلبية على سبيل المثال.

وبالمثل فهي فاكهة غنية بالألياف التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم ، وتجنب تراكم الدهون على جدران الأوعية الدموية ، ولها خصائص مضادة للأكسدة تساعد في القضاء على العناصر التي يمكن أن تكون ضارة بالخلايا ، وتحافظ على القلب. الصحة.

هل الكنتالوب يجعلك سمينا؟

يعتبر الكنتالوب من الفاكهة غير المسببة للتسمين لاحتوائه على سعرات حرارية قليلة ، وغني بالألياف التي تعزز الشبع وتقليل الشهية ، ومدر طبيعي للبول ، مما يساعد على تقليل احتباس السوائل الذي قد يكون لدى الشخص ، ويفضل فقدان الوزن وليس اكتسابه.

معلومات غذائية

يصف الجدول التالي المعلومات الغذائية لمقدار 100 جرام من الشمام:

كيف تستهلك الكنتالوب

الحصة الموصى بها من الكنتالوب هي كوب واحد على شكل مكعبات أو شريحة متوسطة طولها حوالي 5 سم ويفضل أن تؤكل كاملة.

وصفات صحية

يمكن تناول الكنتالوب في شكله الطبيعي الطازج أو في شكل عصائر وميرانغ ، كما يستخدم أيضًا للانتعاش في الأيام الحارة أو على الشاطئ. تتضمن بعض الوصفات الصحية ما يلي:

1. عصير ديتوكس من الكنتالوب والخيار والليمون والزنجبيل

الكنتالوب والخيار والليمون من الأطعمة الغنية بالألياف ومضادات الأكسدة التي تساعد في الأداء السليم للأمعاء ، والزنجبيل يسرع عملية التمثيل الغذائي ، وهذا هو السبب في أنها مثالية لفقدان الوزن.

بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم النعناع على نطاق واسع لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل سوء الهضم أو انتفاخ البطن.

مكونات:

• 1 خيار
• كوب من لب الكنتالوب .
• عصير 1/2 ليمون
• كشط الزنجبيل
• 2 ملاعق كبيرة من النعناع الطازج.
• رشة فلفل حريف

طريقة التحضير:

امزج جميع المكونات واشربها باردة.

2. منعش الكنتالوب ، الطماطم الكرزية  وسلطة الجبن الأبيض

مثل الكنتالوب ، تعتبر طماطم الكرز  فاكهة ذات خصائص مضادة للأكسدة وغنية بالألياف ، مما يساعد على منع الشيخوخة المبكرة وفقدان الوزن. وبالمثل ، فإن الجبن الأبيض الطازج منخفض السعرات الحرارية ، ويفيد في إنقاص الوزن ، بالإضافة إلى كونه غنيًا بالكالسيوم ، مما يعزز صحة العظام والأسنان.

مكونات:

• 1 شمام أخضر.
• 1 الكنتالوب مع اللحم الأصفر.
• 10 إلى 12 طماطم كرزية ؛
• 1 ساق من الثوم المعمر المفروم ؛
• 100 غرام من الجبن الطازج في مكعبات صغيرة ؛
• قطع النعناع حسب الرغبة
• ملح وزيت للتتبيل.

طريقة التحضير:

نقطع الكنتالوب إلى مكعبات صغيرة أو كرات ونضعها في وعاء عميق مناسب للسلطات. نضيف الطماطم المقطعة نصفين والجبن والثوم المعمر المفروم والنعناع المفروم. اخلطي كل شيء برفق وتبليه بقليل من الملح والزيت.

3. ماء منكه بالكنتالوب والتوت والليمون والريحان

يعتبر التوت الأزرق والليمون ، وكذلك الكنتالوب ، ثمارًا غنية بفيتامين C التي تساعد في التحكم في ضغط الدم ، ولأنها تحتوي على الألياف ، فهي تساعد في التحكم في الشعور بالشبع وتقليل الشهية. بالإضافة إلى ذلك ، الريحان نبات له خصائص مضادة للتشنج تساعد في حل مشاكل الأمعاء ، مثل المغص والغثيان.

مكونات:

• 1 لتر من الماء البارد
• 1 شريحة من الكنتالوب
• 15 حبة عنبية
• عصير ½ ليمون
• 1 غصن ريحان.

طريقة التحضير:

تُرفع القشرة عن شريحة الكنتالوب وتُقطع إلى مكعبات صغيرة. نقطع حبات التوت إلى نصفين واعصر نصف ليمونة. نضيف الماء البارد في إبريق ونضع كل الفواكه والريحان. قدميها باردة.

4. ماء بكنتالوب طازج

يعتبر ماء الكنتالوب الطازج خيارًا ممتازًا للانتعاش في الأيام الحارة. بالإضافة إلى ذلك ، وبفضل مضادات الأكسدة والألياف الموجودة في الكنتالوب والليمون ، فإن هذا المشروب مثالي لفقدان الوزن والحفاظ على صحة الأمعاء.

مكونات:

• 1 لتر من الماء البارد
• 1 حبة شمام مقطعة إلى مكعبات.
• عصير ½ ليمون
• العسل حسب الرغبة للتحلية (اختياري).

طريقة التحضير:

اخلطي الكنتالوب والماء جيدًا. ثم يصفى ويضاف عصير الليمون والعسل حسب الرغبة. اشرب مع مكعبات الثلج حسب الرغبة.