مكرونة
دقيق
نص كيلو فراخ مقرومة
كريمة لباني لبن
اي نوع جبنة شيدر موتزريلا او رومي
٢ مكعب مرق
كوب صلصة
فلفل اخضر و اسود
ريحان
بصل
هشوح البصل و انزل الفلفل و الريحان عليه بعدين انزل بالفراخ اول ما تشوح و احس انها مش هتنزل اي مياه تاني هنزل بالطماطم و الفلفل و الملح يتسبكو
اكون سلقة مكرومة و ابتدي احضر البشاميل
٣ م كبيرة دقيق
اشوحهم في سمن
و انزل عليهم باللبن واحده واحده و شايله كوب مياه من سلق المكرونة او
ل ما اللبن يتجانس مع الدقيق هنزل الكوب ده
ارفعها ع النار مع ملح و مكعب او اتنين مرقة حسب الرغبة رشة توم بودر فلفل اسود و زعتر لما تاخد القوام المطلوب هنزل كوباية الكريمة و اسيبها ٢ دقيقة و بعدين ابدء اقفل الصنية و ع الفرن بالف هنا تجنن تستاهل التجربة
